Betriebsleitung

Seit Mai 2023 führen die Betriebsleiterinnen Angela Erni und Vera Inglin zusammen mit ihrem einsatzfreudigen Team das Seminarzentrum Villa Garbald inklusive Studio Cascina. Gemeinsam heissen sie die Gäste des Garbald-Ensembles in Castasegna von Herzen willkommen und sind ihre Ansprechpersonen für den gesamten Aufenthalt. Mit ihrer Professionalität, Aufmerksamkeit und Begeisterung pflegen sie eine Gastgeberkultur, welche die Tradition des Seminarzentrums Villa Garbald seit mehr als 20 Jahren auszeichnet.  

Die sorgsame Produktion und achtsame Verarbeitung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln zu feinschmeckenden Gerichten ist für die beiden Gastgeberinnen Angela und Vera eine Passion, mit welcher sie den Aufenthalt aller Gäste im Seminarzentrum kulinarisch bereichern möchten.

Angela Erni bringt mit ihrer pädagogischen Grundausbildung, der langjährigen Berufserfahrung in Lehre und Kunstvermittlung sowie ihren vielfältigen unternehmerischen und freiwilligen Engagements, welche von Landschaftsgärtnerin, Chorsängerin bis zu Kursleiterin reichen, eine Vielzahl breit gefächerter Erfahrungen mit.

Vera Inglin absolvierte eine Hochschulausbildung als Grafik Designerin und bringt mehrjährige Arbeitserfahrung in Kulturhäusern mit, wo sie sich in der Grafik, der Kommunikation und der Produktion engagierte. Neben Kultur und Design begeistert sie sich für die Gastronomie. Sie arbeitete in verschiedenen gastronomischen Betrieben, wo sie unter anderem eine Baristaausbildung machte.